ワイナリー

ボデガス デル ロサリオ

生産国
スペイン
産地
ムルシア

デル ロサリオはスペイン地中海沿岸ムルシア州の産地ブーリャスに位置する協同組合です。
1950年にマテオ・マルティネス氏が周辺農家を集め、レンタルセラーでワイン造りを始めました。
今ではD.O.ブーリャス全体の総輸出ワインのうち、95%以上を担うワイナリーとなっています。
彼らのぶどう畑は標高800mから1,010mと高地にあるため、ぶどうの成熟過程は非常にゆっくりと進み、秀逸な酸と果実味が備わります。
また、デル ロサリオでは、環境に対するリスペクトとバランスのとれたぶどうの樹の育成に重点が置かれています。

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