生産国

ブルゴーニュ

産地

ファミーユ・ブロカード

ブルゴーニュ地方・シャブリ地区のやや南部に位置し、大規模ワイナリーの多いシャブリ地区で、数少ない家族経営を受け継がれている生産者です。シャブリは気温の低さや湿気の多さからビオディナミ農法での葡萄栽培が難しいと考えられてきた土地でしたが、当ワイナリーでは、リスクを承知しながらも積極的に取り組み、シャブリ地区での先駆者となり話題になりました。当初10haからスタートしたビオディナミの畑は現在100haまで広がっており、1社によるビオディナミ畑としては シャブリの中で最大級です。