商品ストーリー

日ごとに暑さが増し、ビールのおいしい季節がやってきました。そんな季節にぴったりの2種類のオリジナルビールがヤオコーから発売！　この夏のビールライフが充実すること間違いなしの、こだわりのおいしさをお伝えします。

“カリカリ大学芋”と同じ紅優甘を使用！　ほのかな甘みと香ばしさを味わって

今、ビールの新たなトレンドとして注目されているのが、フルーツ＆ベジタブルビール。ビールの副原料として果物や野菜を使ったもので、個性豊かな色や香り、味わいを楽しめると人気を集めています。レモン、ぶどう、桃など様々な種類がありますが、今回登場したのは、紅優甘(べにゆうか)というさつまいもを使ったクラフトビール『北海道麦酒醸造 紅優甘®』です。
「ヤオコーには『北海道産蜂蜜使用甘熟紅優甘®のカリカリ大学芋』という大人気商品があるのですが、その原料である紅優甘を使って新商品を作ろうということになり、ひらめいたのがビールだったんです。紅優甘の濃厚な甘みと香ばしさを活かせば、これまでにないおいしさのビールが作れるんじゃないかと考えました」（酒担当・高橋、以下同）

ビール好きはもちろん、苦手な方も楽しめる甘さとコクのある味わい

『北海道麦酒醸造 紅優甘®』の原料は、麦芽、ホップ、紅優甘のみ。麦汁に蒸した紅優甘をペースト状にして加え、再発酵させて濾過したら完成です。シンプルがゆえに味の調整が難しく、何度も試作を重ねて完成しました。
「特に難しかったのが、さつまいも特有の香りを抑えつつ、甘みと香ばしさを出すこと。さつまいものクセのある香りが好きという方もいますが、焼酎ではなくビールなので飲みやすさを追求しました。コクはあるけど、炭酸は弱めで後味はスッキリとしているので、ビール好きの方はもちろん、普段ビールを飲まない方にも、楽しんでいただける味になっています。甘みを感じにくくなるので、冷やしすぎず、飲むときはグラスに注いでさつまいもならではの色や甘み、香りを堪能してくださいね」
赤みがかった紅優甘のビールは、グラスに注ぐとほんのりと甘く香ばしい香りが、鼻をくすぐります。深みのある味わいなのにクセがなく、キレもいいので暑い夏にもぴったり。夏の夜のリラックスタイムにゆっくりと味わいたいビールです。

『北海道麦酒醸造 紅優甘®』330ml 278円（税込300.24円）

ドイツ麦芽100％使用のビールが350ml缶で148円（6缶：858円）と驚き！

一方、「夏のビールはキンキンに冷やして、グビグビ飲みたい！」という方におすすめなのが『スターセレクト RICH MALT』。毎日の食卓で気軽にビールを楽しんでもらいたいと開発したヤオコーこだわりのビールです。
「お手頃価格ながら厳選したドイツ麦芽を100％使用した本格ビールです。毎日飲んでも飲み飽きないように、リッチな旨味を残しつつも、後味はすっきりと仕上げました。しかも、この味わいで350ml缶一本あたり148円（6缶パック：858円）を実現！　こんなにおいしくて安いビールはまずないと思います！　どんな食事とも相性がよいので、毎日の晩酌に気軽に取り入れてほしいですね」
他にはない味わいと価格にこだわったヤオコーのオリジナルビールで、来たる夏を満喫してくださいね。

『スターセレクト RICH MALT』350ml 148円（税込159.84円）、6缶パック858円（税込926.64円）、24缶ケース3,430円（税込3,704.40円）

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