
おいしさの舞台裏
料理酒、上手に使えてますか?
和食に欠かせない調味料のひとつ料理酒。でもなぜ必要なのかご存知でしょうか? そこで12月に発売された「Yes!料理清酒 糖質ゼロ」を手が...
和食に欠かせない調味料のひとつ料理酒。でもなぜ必要なのかご存知でしょうか? そこで12月に発売された「Yes!料理清酒 糖質ゼロ」を手が...
鮮魚売り場の前をウロウロ、ウロウロするヤッポー。「あれ? ヤッポーちゃんどうしました?」と声をかけたのは、鮮魚担当の林です。
発売からわずか1週間で約2万5000個と驚異的な売り上げをみせたポテトチップス『Yes! RICH POTATO CHEESE』。“お酒のおつまみになる”という...
1年中お店に並んでいる長ねぎですが、実は甘みが増した今が旬なのをご存知でしょうか?「寒さに耐えた長ねぎは、太くて、甘みが凝縮している...