商品ストーリー

おいしさの舞台裏 2018.12.02

予約受付中! 数量限定のこだわりおせちが今年も豊富に勢揃い

予約受付中! 数量限定のこだわりおせちが今年も豊富に勢揃い

毎年人気のヤオコーのおせちが今年も予約受付中。ご家族の人数や好きなテイストに合わせて選んでいただけるよう、今年は全21種類のおせちをご用意。そのなかから、おすすめのヤオコーのオリジナルおせち2品を惣菜担当の春日井がご紹介します。

昨年人気ナンバー1の伝統おせち『誉』が今年も登場!

ヤオコーの予約おせちのなかで、毎年1番人気なのが、伝統的な具材を厳選食材で調理したオリジナルおせち『誉』。リピート買いしてくださる方も多いこのおせちを、もちろん今年もご用意しました。
「目玉は鮮度の良い活きあわびを丸ごと使って、かつおだしでじっくりと煮つけたあわびの旨煮や、大海老味噌焼など。お正月にふさわしい豪華食材を堪能してください」(惣菜担当・春日井、以下同)

伝統的なおせち料理は、丹波篠山産の黒大豆を和三盆糖で上品な甘さに仕立てた黒豆や、北海道産の鶏卵を使い、石臼で練り上げた材料をふんわりと焼き上げた伊達巻、北海道産のいくらを使った醤油漬、脂が乗った豊の瀬鰤(とよのせぶり)の照焼、安納芋の栗きんとんなど、素材にこだわったものばかりです。

まるでフルコース! デザートつきのフレンチおせちが新登場

いつもと違うおせちを味わいたいという方から人気を得ているのが、洋風おせちです。今回ヤオコーでは、フルコースのように味わっていただける、デザートつきの『オマール海老のオードブルおせち+ガレット・デ・ロワ』をご用意。

「おせちはオマール海老にホワイトソースをかけて焼き上げたテルミドールや、フォアグラムース、ローストビーフなど、お正月にふさわしい高級食材を、趣向を凝らして調理した20品を盛り合わせています」
フランスの伝統菓子であるガレット・デ・ロワ(※陶製のフェーヴ[陶製の小さな人形]は入っていません)は、サクサクのパイ生地のなかにアーモンドクリームがたっぷり。
「ワインとの相性も抜群な本格フレンチのオードブルをご自宅でぜひ楽しんで下さい」
冷凍や、解凍したものをお届けする冷凍チルドのおせちも多いなか、ヤオコーのオリジナルおせちは蓋を開けたらすぐに食べられるよう、すべて年末に詰め合わせているから鮮度やおいしさが違います。ただし年末に詰められる数にはどうしても限りがあるため、個数限定となっています。全21種類のラインアップから、お好みのおせちが決まったら、早めのご予約がおすすめです。



『誉』19,800円(税込21,384.00円)
『オマール海老のオードブルおせち+ガレット・デ・ロワ』18,800円(税込20,304.00円)

クリスマス・おせち予約のデジタルカタログはこちら

※数量限定品は早期に予約終了する場合がありますので、予めご了承ください。
※画像はすべてイメージです。

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