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おいしさの舞台裏 2017.06.03

予約〆切間近!ボリューム満点のネタがおいしい豪華寿司でパパに感謝を伝えよう

予約〆切間近!ボリューム満点のネタがおいしい豪華寿司でパパに感謝を伝えよう

6月18日(日)は「父の日」。ヤオコーでは、毎日頑張るパパに特別な気分を味わってもらえる予約限定・お持ち帰り限定の豪華なお寿司をご用意。「自分が家族からこんなお寿司をもらえたらうれしい!」と、とことんパパ目線で開発した2品を寿司担当の長島と三宅がご紹介します。

こぼれそうなほどまぐろがのったお寿司は、見た目も味わいもインパクト大!

男性に人気の寿司ネタといえばまぐろ。そのまぐろを心ゆくまで味わえるのが、『溢れる思いをまぐろにのせて〜』。かっぱ巻きの上から落ちそうなぐらいぎっしりとのっているのは、まぐろ、まぐろ、まぐろ…。隙間なく埋め尽くされたまぐろは、どこから手をつけていいのか分からないぐらいのボリューム。
「開発当初は普通の巻き寿司だったんですが、『つまらないなぁ』と上司から言われてしまいまして…(笑)。試行錯誤の末にひらめいたのが、かっぱ巻きの上に溢れんばかりのまぐろをのせたこのスタイル。“まぐろの王様”と言われる本まぐろの中トロと赤身、上品な味わいのめばちまぐろの赤身を贅沢に150g使いました。さっぱりとした赤身と、中トロのコクが一体となって、普通のまぐろのお寿司とは違う、奥深いおいしさが味わえます。きゅうりのコリコリ感とさっぱりした味わいがまぐろの旨味を際立たせて、ボリュームがあるのにペロリと完食できるおいしさです」(寿司担当・長島)

ユニークな見た目とおいしさが受けて、昨年の父の日も大好評! わさび醤油を上からかけて、酒の肴としてまぐろをつまんだり、かっぱ巻きと合わせて豪快に頬張ったり、夫婦や親子でシェアしたりと、お好みのスタイルで楽しめます。

人気の海鮮ネタが約1.5倍の大きさに! お殿様気分が味わえる豪華握り寿司

一方、トレンドのデカネタが楽しめるのが『お祝い贅沢握り寿司』。地中海産本まぐろの中とろと赤身を筆頭に、いくら軍艦、ほたて、うに軍艦、赤えびなどの豪華海鮮ネタが通常サイズの約1.5倍(当社比)! 他にも煮穴子、真あじ、真いか、ノルウェー産のオーロラサーモンと、人気の海鮮ネタが満載。脚付きの高級感溢れるパッケージも相まって、特別感たっぷりです。
「デカネタといっても単に大きくしたわけではなく、それぞれのネタの特徴に合わせて、シャリとのベストなバランスを追求しています。また、大きさではなく、厚さでボリュームを出しているのもポイント。上質な海鮮ネタならではの濃厚な旨味はもちろん、弾力ある食感も楽しんでいただけるようになっています」(寿司担当・三宅)

まぐろ好きなパパにはたまらない『溢れる思いをまぐろにのせて〜』と、グルメなパパも大満足の『お祝い贅沢握り寿司』。ヤオコーでは他にも、色とりどりのてまり寿司が入った『まごころてまり』、家族みんなで楽しめる『お祝い握り寿司』などをラインナップ。毎日家族のために頑張るお父さんに、豪勢なお寿司で溢れんばかりの感謝と大きな愛情を伝えてくださいね。

くわしくはこちらから
承り期間:6月13日(火)まで! 

予約限定『溢れる思いをまぐろにのせて〜』1人前 1,280円(税込1,382.40円)
予約限定『お祝い贅沢握り寿司』1人前 1,580円 (税込1,706.40円)
予約限定『まごころてまり』計30個  2〜3人前 1,780円(税込1,922.40円)
予約限定『お祝い握り寿司』3人前 2,480円(税込2,678.40円)

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