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2016.12.03
まもなく締切!クリスマスケーキのご予約をお忘れなく!

otto 山形シェフ監修 ドルチェアソートデュオ(直径約10cm×2)
街はクリスマスムード一色。いよいよクリスマスが近づいてきました。
今年のクリスマスは、ひと味ちがう、大人の味わいのクリスマスケーキはいかがでしょうか。
毎年一番人気の『otto』とのコラボケーキは、今年もシェフ渾身の自信作!
所沢の人気イタリアンレストラン『otto』のオーナーシェフ・山形聡さんは、イタリアンの名店『リストランテ・ヒロ』に12年勤務し銀座店料理長を務めた経歴の持ち主。
その山形シェフ監修のケーキのひとつが『ドルチェアソートデュオ』。
こちらは生チョコのような濃厚さで、毎年人気を集めるスイートチョコムースと、リコッタチーズを加えた芳醇なホワイトチョコムースの2個セットです。
スイートチョコムースの中にはザクザクとしたクランブル、ホワイトチョコムースの中にはラズベリーを閉じ込めました。土台のトルテリコッタには、北海道産のリコッタチーズを贅沢に使用。
コーヒーはもちろん、ワインなどお酒と合わせてもおいしい濃厚な味です。
『otto 山形シェフ監修 ドルチェアソートデュオ』(直径約10cm×2)3,980円(税込4,298.40円)
ほかにもクリスマスケーキやオードブルも!
