節のデリカ

秋野菜の甘辛和え

10月上旬~
味わいポイント

秋の野菜の代表格、「かぼちゃ」「さつまいも」「レンコン」がたっぷり。
手間を惜しまずこだわり抜いた「熟成八方だし」を使用した甘辛タレが絡み、秋の食欲が満たされます。

ヤオコーの一押し「素材へのこだわり」

秋野菜の代表格、「かぼちゃ」「さつまいも」のホクホク感と「レンコン」のねっとりとした素材の食感が引き立つ、季節の色合い豊かで見た目も満足な逸品です。
野菜のおかずですが、「熟成八方だし」を使用した甘辛のタレが絡み、秋の食欲が大満足の仕上がりです。

商品は大パックと小パックをご用意しております。
大パック 298円(税別)
小パック 198円(税別)

店頭陳列の例

▲店頭陳列の例

安心・安全へのこだわり

調味には、ヤオコーオリジナルの「熟成八方だし」を使用しています。
調味料を直接使うのではなく「熟成八方だし」として熟成させた調味料を使うことで丸みのある深い味わいになっています。
さらにこの「熟成八方だし」は、アルコールをほとんど添加しておりません。
アルコール添加は、熟成時の菌の増加を抑制させるために行うことが一般的ですが、これにより鼻につくアルコール臭が残ってしまうのが難点です。
ヤオコーの「熟成八方だし」では、おいしさを追求するため、菌の増加をアルコールの添加に頼らず、徹底した品質管理を行うことで安全に努めています。 日々、ヤオコーのデリカ・生鮮センターで状態をチェックしながら熟成させています。

また、保存料・合成着色料・甘味料・香料などの「添加物」も使用しておりません。自然な材料とシンプルな調味にこだわっています。

手間を惜しまず、「安心・安全」と「おいしさ」にこだわり抜いた「熟成八方だし」で仕上げた『秋野菜の甘辛和え』、ぜひお試しください。

ヤオコーオリジナルの「八方だし」

▲ヤオコーオリジナルの「八方だし」




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