印刷する際、用紙は横向きで印刷すると綺麗に収まります。
青菜のチヂミ
材料( 2人分 )
 
カロリー(607kcal) 塩分(1.5g)
春菊
・・・1/2束
長ねぎ
・・・1/2本
小麦粉
・・・2/3カップ
・・・70ml
サラダ油
・・・適量
ポン酢しょうゆ
・・・適量
 
春菊は3cm長さに切る。長ねぎは斜め薄切りにする。
 
(1)と小麦粉を混ぜ、水を加え混ぜて6等分する。
 
フライパンを中火で熱して多めのサラダ油を熱し、(2)の3枚分をくっつかないように広げ入れる。
 
片面に焦げ目がついたら返して平らに押し、サラダ油を足して、弱火でカリッとするまで焼く。残りも同様に焼く。
 
食べやすく切って器に盛り、ポン酢しょうゆでいただく。
※好みでコチュジャンや七味唐辛子を足しても。
 
   
 
春菊とねぎがて~んこ盛りでビタミン満点。
2018-02-01-2000