印刷する際、用紙は横向きで印刷すると綺麗に収まります。
スパイシー! 大人の焼きそば
材料( 4人分 )
 
カロリー(522kcal) 塩分(3.7g)
中華蒸し麺
・・・4玉
もやし
・・・1袋
キャベツ
・・・1/4個
にんじん
・・・1/3本
スナップエンドウ
・・・200g
シーフードミックス
・・・1袋
ペッパーソース
・・・大さじ8
サラダ油
・・・適量
・・・少々
こしょう
・・・少々
 
もやしは洗って水気を切る。キャベツはざく切りにする。
 
にんじんはたんざく切りに、スナップエンドウは筋を除いて斜め半分に切る。
 
フライパンにサラダ油を熱し、(2)、(1)を順に加えて炒める。油が回ったら塩とこしょうをしてとり出す。
 
2人分ずつ作る。フライパンにサラダ油を熱してシーフードミックスの半量を炒め、麺(2玉)を広げ入れる。(3)の半量を覆うようにのせて蒸し焼きにする。
 
麺がほぐれるようになったら全体を炒め合わせ、ペッパーそーす(大さじ4)を加えて全体にからめる。残りも同様に作る。
※ペッパーソースの量は好みで加減してください。
 
   
 
7種のスパイスとにんにく入りソースを使用。麺も具もおいしくして、クセになる味に!
2018-02-01-2000