印刷する際、用紙は横向きで印刷すると綺麗に収まります。
シュウマイのとろみスープ
材料( 4人分 )
 
カロリー(194kcal) 塩分(2.2g)
肉焼売
・・・1パック
はるさめ
・・・50g
にんじん
・・・1/2本
しめじ
・・・1パック
しょうが
・・・1片
小ねぎ
・・・適量
中華だし(粉末)
・・・大さじ2
・・・5カップ
a
かたくり粉
・・・大さじ1
・・・大さじ1
 
はるさめは長ければ食べやすく切る。
 
にんじんはせん切りに、しめじは石づきを除いて小分けにする。
 
しょうがはすりおろす。小ねぎは小口切りにする。
 
鍋に水を入れて火にかけ、にんじんを加え、煮たってきたら(1)を加える。はるさめがもどってきたら、しめじと中華だしを加える。
 
しょうがと肉焼売を加え、温まったらといた(a)を回し入れて混ぜ、トロミをつける。
 
器に盛って小ねぎを散らす。
   
 
本格中華味を手軽に楽しめる具だくさんスープ。体が温まり、食べごたえもあり!
2018-02-01-2000