印刷する際、用紙は横向きで印刷すると綺麗に収まります。
海の春しゃぶ
材料( 4人分 )
 
カロリー(154kcal) 塩分(3.4g)
まぐろ
・・・350g
春わかめ
・・・200g
かぶ
・・・3~4個
長ねぎ
・・・1本
にんじん
・・・1/2本
だし汁
・・・8カップ
ぽん酢しょうゆ
・・・適量
 
まぐろは薄いそぎ切りにする。
 
わかめはサッと洗って水気をきり、食べやすく切る。
 
かぶは葉を切り落とし、スライサーで薄く切る。
 
ねぎは斜め薄切りに、にんじんは皮をむいてピーラーでリボン状に削る。
 
鍋にだし汁を入れて沸かし、(1)~(4)をサッと煮て、ぽん酢しょうゆでいただく。
※かぶの葉は、好みで食べやすく切って加えます。
 
   
 
あっさり食べられる海鮮しゃぶしゃぶ。たこや白子など、好みの具を足しても。
2018-02-01-2000