印刷する際、用紙は横向きで印刷すると綺麗に収まります。
無限大根サラダ
材料( 4人分 )
 
カロリー(59kcal) 塩分(0.6g)
大根
・・・1/2本
大根の葉
・・・適量
揚げちりめん
・・・適量
削りかつお
・・・適量
・・・小さじ1/2
 
大根は皮をむいてせん切りにし、塩をふってもみ、しんなりしたら水気を絞る。
 
大根の葉は洗ってラップで包み、500Wの電子レンジで2~3分加熱して水にさらす。水気を絞って小口切りにする。
 
(1)に揚げちりめんと削りかつおを加えて混ぜ、器に盛って(2)を散らす。
※塩もみした大根を、マヨネーズと「ゆかり」であえるのもおすすめ。
 
 
 
   
 
たっぷり食べられるシンプルな味つけで、お鍋の箸休めなどに◎。味のアレンジも楽しめます。
2018-01-01-2000