印刷する際、用紙は横向きで印刷すると綺麗に収まります。
チョコレートムース
材料( 作りやすい人数分 )
 
 塩分(0.0g)
製菓用チョコレート
・・・100g
牛乳
・・・100ml
粉ゼラチン
・・・1袋
・・・大さじ2
生クリーム
・・・200ml
砂糖
・・・大さじ2~3
冷凍ベリー
・・・適量
アラザン
・・・適量
ミント
・・・適量
 
耐熱ボウルに製菓用チョコレートと牛乳を合わせ、ラップをして600Wの電子レンジに1分かけ、よく混ぜる。
 
粉ゼラチンは水でふやかし、レンジに10秒かける。
 
ボウルに生クリームと砂糖を合わせて角が立つまで泡立て、(1)、(2)を加えて混ぜる。
 
水でぬらした容器に(3)を流し入れ、冷蔵庫で2時間冷やし固める。
 
冷凍ベリーやアラザンをトッピングし、ミントを飾る。
 
   
 
レンジにかけて混ぜるだけなのに味は本格的!
2017-12-01-2000