印刷する際、用紙は横向きで印刷すると綺麗に収まります。
お肉柔らか 簡単鴨そば
材料( 4人分 )
 
カロリー(532kcal) 塩分(5.7g)
合鴨スライス
・・・1パック
日本そば
・・・4人分
長ねぎ
・・・1本
そばつゆ
・・・8カップ
サラダ油
・・・少々
 
長ねぎは3cm長さに切り、サラダ油を熱したフライパンで焼き色がつくように焼く。
 
そばは袋の表示通りに茹でる。
 
鍋にそばつゆを入れて温め、鴨スライスを入れて軽く温める。
 
器にそばを盛って(3)のつゆを注ぎ、鴨スライスと(1)をのせる。好みで粉山椒を添える。
 
 
   
 
鴨はスライス済みなので手軽に使えます。年越しそばや、ふだん使いにも◎。
2017-12-01-2000