印刷する際、用紙は横向きで印刷すると綺麗に収まります。
フレッシュレタスしゃぶ鍋
材料( 4人分 )
 
カロリー(406kcal) 塩分(1.7g)
牛肉
・・・400g
好みのレタス
・・・1個
豆苗
・・・1パック
長ねぎ
・・・1本
えのきたけ
・・・1袋
にんじん
・・・1本
昆布
・・・1枚
ぽんず
・・・適量
・・・適量
 
鍋に水と昆布を入れる。
 
レタスは食べやすくちぎる。豆苗は根元を切り落とす。ねぎは斜め薄切りにし、えのきは石づきを切って小分けにする。にんじんはピーラーでリボン状に削る。
 
(1)を火にかけ、沸騰したら牛肉と(2)を適宜加えてさっと煮、ぽんずでいただく。
※レタスはロメインレタス、グリーンリーフなどを。
 
 
 
   
 
鍋にレタス!? 意外にも歯ごたえがよくてどんどん食べられ、クセになるおいしさ。
2017-12-01-2000