印刷する際、用紙は横向きで印刷すると綺麗に収まります。
キャベツとソーセージのカルボナーラ
材料( 4人分 )
 
カロリー(650kcal) 塩分(2.8g)
スパゲッティ
・・・300g
キャベツ
・・・4~5枚
粗びきソーセージ
・・・7~8本
粗塩
・・・大さじ2
粉チーズ
・・・適量
粗びき黒こしょう
・・・適量
a
温泉卵
・・・4個
・・・少々
おろしにんにく
・・・小さじ1/4
粉チーズ
・・・1/2カップ
バター
・・・大さじ4
 
キャベツはひと口大にちぎり、ソーセージは2~3等分に折る。
 
鍋に湯3Lを沸かし、粗塩を加えてスパゲッティを入れ、5~6分ゆでたら(1)を加えて2分茹でる。
 
大きめのボウルに(a)を合わせる。
 
(2)をざるに上げて湯をきり、(3)に加えて手早く混ぜ、器に盛る。好みで粉チーズと、粗びき黒こしょうをふる。
 
 
   
 
ちぎって茹でて和えるだけ!
2018-01-21-2000