印刷する際、用紙は横向きで印刷すると綺麗に収まります。
にんじんとくるみのチーズ風味サラダ
材料( 4人分 )
 
カロリー(71kcal) 塩分(0.4g)
にんじん
・・・2本
くるみ
・・・10g
クリームチーズ
・・・1個(18g)
レモン汁
・・・大さじ1
パセリ
・・・小さじ1
・・・少々
オリーブ油
・・・大さじ1/2
こしょう
・・・少々
 
にんじんはせん切りにして塩小さじ1/2(分量外)をまぶし、5分おく。
 
くるみは軽くからいりして刻む。
 
クリームチーズは5mm角くらいに切ってボウルに入れ、レモン汁を加えてのばす。
 
水気を切った(1)を加えてざっと混ぜ、オリーブ油、(2)、パセリも加えてまんべんなく混ぜ、味をみて塩とこしょうで調える。
 
 
   
 
チーズ+レモンのさわやかな味つけがポルトガル風。
2017-12-20-2000