印刷する際、用紙は横向きで印刷すると綺麗に収まります。
豚すきしゃぶ
材料( 4人分 )
 
カロリー(540kcal) 塩分(4.8g)
豚肉
・・・400g
白菜
・・・1/8株
玉ねぎ
・・・1個
にんじん
・・・1/3本
えのきたけ
・・・1袋
すきしゃぶつゆ
・・・1袋
・・・4個
冷凍うどん
・・・2玉
・・・3カップ
 
白菜は葉は食べやすく切り、茎はたんざく切りにする。玉ねぎはくし形切りにする。にんじんはピーラーで薄く削る。えのきたけは根元を落としてほぐす。
 
鍋に「すきしゃぶつゆ」と水を合わせて煮たてる。豚肉と(1)をくぐらせて火を通し、好みで卵につけていただく。
 
鍋の〆は、残った煮汁にうどんを加え、煮ていただく。
 
 
 
   
 
※好みで、ピーラーで薄く削ったごぼうを加えても美味しくいただけます。
あっさりしていながらコクがある、すき焼き味のしゃぶしゃぶ。〆は、うどんがおすすめです。
2017-11-09-2000