印刷する際、用紙は横向きで印刷すると綺麗に収まります。
ヨーグルトスパイスから揚げ
材料( 4人分 )
 
カロリー(334kcal) 塩分(0.7g)
鶏むね肉
・・・小2枚
ミニトマト
・・・適量
クレソン
・・・適量
レモン
・・・適量
かたくり粉
・・・適量
揚げ油
・・・適量
a
プレーンヨーグルト
・・・150g
マジックソルト
・・・大さじ1
おろしにんにく
・・・2cm分
 
鶏肉は食べやすい大きさのそぎ切りにし、(a)とポリ袋に入れてもみこみ、30分ほどおく。
 
(1)の汁気をきってかたくり粉を薄くまぶし、170度に熱した揚げ油でこんがりと揚げる。
 
器に(2)を盛り、ミニトマト、クレソン、くし形切りのレモンを添える。
 
 
 
   
 
鶏肉をヨーグルトでマリネすることで、さっぱりとジューシーに仕上がります。
2017-12-03-2000