印刷する際、用紙は横向きで印刷すると綺麗に収まります。
さばそぼろ
材料( 4人分 )
 
カロリー(243kcal) 塩分(1.1g)
骨とりさば
・・・2枚
玉ねぎ
・・・1/2個
にんじん
・・・1/3本
生しいたけ
・・・2枚
しょうが
・・・1片
サラダ油
・・・大さじ1
麺つゆ(3倍濃縮)
・・・大さじ2
 
さばは身をスプーンでこそげとる。
 
玉ねぎ、にんじん、しいたけ、しょうがはみじん切りにする。
 
フライパンにサラダ油を熱して(1)を炒め、(2)を加えてさらに炒める。麺つゆを加え、煮詰める。
 
 
 
   
 
骨とりさばで手軽に作ります。ご飯や豆腐にかけたり、サラダのトッピングなどに。ご飯や豆腐にかけ、小ねぎのみじん切り適量を散らしていただきます。
2017-12-04-2000