印刷する際、用紙は横向きで印刷すると綺麗に収まります。
ベーコンとチーズのコクうまカレー
材料( 4人分 )
 
カロリー(770kcal) 塩分(1.3g)
スライスベーコン
・・・200g
じゃがいも
・・・2個
えのきたけ
・・・1袋
ピザ用チーズ
・・・100g
カレールウ
・・・4皿分
ご飯
・・・4人分
・・・3カップ
 
ベーコンは1cm幅に切る。じゃがいもは皮をむいてせん切りにし、水にさらして水気を切る。えのきたけは根元を落とし、ほぐす。
 
フライパンを中火にかけ、ベーコンを充分に脂が出るまで炒める。じゃがいもを加えて炒め、少し透き通ってきたらえのきたけも加えて炒め合わせる。
 
(2)に水を加え、煮たったらふたをして弱火で2~3分煮る。火を止めてルウを溶かし、火にかけてチーズを加え、溶けたら火を止める。
 
器にご飯を盛り、(3)をかける。
 
 
   
 
ベーコンとチーズのダブルのうま味がきいています。せん切りじゃがいもの食感も楽しい!
2018-01-05-2000