印刷する際、用紙は横向きで印刷すると綺麗に収まります。
あさりとそら豆のパスタ
材料( 1人分 )
 
カロリー(594kcal) 塩分(2.8g)
そら豆
・・・100g
あさり(殻つき)
・・・200g
スパゲッティ
・・・100g
赤唐辛子
・・・少々
白ワイン
・・・大さじ1
オリーブ油
・・・大さじ1
塩、こしょう
・・・各少々
 
そら豆は薄皮をむく。
 
あさりは洗い、鍋に入れて白ワイン大さじ1をふり、ふたをして殻が開くまで蒸し煮する。
 
スパゲッティはたっぷりの熱湯に塩適量(分量外)を入れてゆで、ざるに上げる。
 
オリーブ油大さじ1を熱して(1)を炒め、(2)、(3)を加えて炒め合わせ、塩とこしょう各少々で調味する。
 
 
   
 
2007-04-01-2000