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長いもと豆腐のグラタン
(2人分)
長いも
150g
もめん豆腐
1/2丁
ウインナソーセージ
3本
小さじ1/4
こしょう
少々
ピザ用チーズ
70g
1人分 カロリー(330kcal) 塩分(2.0g)
長いもは皮をむいてすりおろすか、ポリ袋に入れてたたきつぶす。
もめん豆腐はつぶす。
ウインナソーセージは小口切りにする。
(1)~(3)、塩、こしょうを混ぜて耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをふる。オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
すりおろした長いもとつぶした豆腐がソース代わり。