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キャベツてんこ盛りお好み焼き
(4人分)
シーフードミックス
1袋
(約250g)
キャベツ
1/2個
長ねぎ
1本
新じゃがいも
2個
削りかつお
適量
青のり粉
適量
サラダ油
適量
ソース
適量
マヨネーズ
適量
a
1カップ
2個
お好み焼き粉
1/2袋
1人分 カロリー(527kcal) 塩分(4.4g)
シーフードミックスは解凍する。
キャベツはせん切り、ねぎは斜めに薄く切る。
新じゃがはよく洗い、皮ごと薄く切る。
ボウルに(a)を入れて混ぜ合わせ、(1)と(2)を加えて混ぜる。
フライパンにサラダ油をしいて熱し、(3)の1/4量を並べる。(4)の1/4量を上にのせ、火が通るまで焼く。
(5)を返して裏面も焼き、器に盛る。好みでソースとマヨネーズをかけ、削りかつおと青のり粉をふる。残り3枚も同様に作る。
※ホットプレートや鉄板で焼けば、調理時間を短縮できます。
春野菜でヘルシーにボリュームアップ!キャベツはピーラーでせん切りにするとラクです。