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食パンでカラフルキッシュ☆
(4人分)
食パン
4枚
(4枚切り)
ほうれんそう
1/2束
ミニトマト
8個
ベーコン
2枚
2個
少々
こしょう
少々
a
牛乳
1/2カップ
サラダドレッシング
大さじ3
(市販のシーザーサラダドレッシング)
1人分 カロリー(405kcal) 塩分(1.8g)
ほうれんそうはざく切り、ミニトマトは半分に切り、ベーコンは1cm幅に切る。
ボウルに卵をときほぐし、(a)を加えて混ぜる。
フライパンに油をひかずにベーコンを入れ、弱火で炒める。脂が出てきたら、ほうれんそうを加えて炒め、塩とこしょうをふる。
食パンは白い部分を指で押してくぼませ、くぼみに(3)を盛って(2)を流し入れ、ミニトマトをのせる。
(4)をすぐにオーブントースター(または200度に予熱したオーブン)に入れ、15分焼く。
厚切りパンを利用したボリュームキッシュ。味つけはシーザーサラダドレッシングで手軽に。