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栗ようかん
(8~10切分)
粒あん
500g
500ml
寒天パウダー
4g
(市販のもの)
栗甘露煮
1瓶
鍋に水と寒天パウダーを入れ、かき混ぜながら煮溶かす。粒あんを加えて2~3分煮る。
型に流し、栗甘露煮を入れ冷やし固める。
栗は細かく切って入れても、上に乗せてもOKです。甘めがお好きな方は、栗甘露煮の汁も使ってください。