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つぶつぶみかんのチーズプリン
(4人分)
クリームチーズ
1/2箱
砂糖
30g
オレンジジュース
200ml
みかん缶
1缶
粉ゼラチン
5g
15cc
ゼラチンを水にふり入れ、ふやかしておく。
クリームチーズは室温でやわらかくし、砂糖を入れ泡立て器でなめらかにし、オレンジジュースを加え混ぜる。
(1)をレンジでラップなしで30秒ほど加熱し、(2)に加え混ぜ、みかんの半量ほども加える。
(3)の器に入れ、冷やし固まったら残りのみかんをのせる。