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たぬき豆腐
(2人分)
もめん豆腐
1丁
小ねぎ
4本
天かす
大さじ4
麺つゆ
50ml
(3倍濃縮)
100ml
1人分 カロリー(189kcal) 塩分(1.2g)
もめん豆腐はひと口大にちぎって耐熱容器に入れ、500Wの電子レンジで2~3分加熱し、器に盛る。
小ねぎは小口切りにし、天かすと(1)に散らす。
小鍋に麺つゆと水を入れて煮たて、(2)にかける。
揚げないのに、まるで揚げ出し豆腐!

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