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タンドリーチキン
(2人分)
鶏もも肉
大1枚
(350g)
プレーンヨーグルト
大さじ4
カレー粉
大さじ1
レモン汁
大さじ1
小さじ2/3
トマトケチャップ
小さじ2
サラダ油
小さじ2
おろしにんにく
1片分
おろししょうが
大さじ1
1人分 カロリー(442kcal) 塩分(2.5g)
鶏もも肉は4cm角に切る。
プレーンヨーグルト、カレー粉とレモン汁、塩、トマトケチャップとサラダ油、おろしにんにく、おろししょうがを合わせて混ぜ、(1)にからめてひと晩おく。
(2)を220度に予熱したオーブンで15分焼く。
※フライパンで焼くと焦げやすいので、オーブンがなければオーブントースターで。
スパイシーでビールによく合う。

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