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じゃがいもとハーブのスープ
(4人分)
じゃがいも
小2個
3カップ
固形コンソメ
1個
(チキン)
少々
こしょう
少々
タイムの葉
2本
1人分 カロリー(44kcal) 塩分(1.1g)
じゃがいもはいちょう切りにする。
鍋に水を注ぎ、固形コンソメを砕いて入れる。
(1)を加えて火にかけ、ふたをしてじゃがいもが煮くずれるくらいまで煮る。
塩とこしょうで味を調え、タイムの葉をしごいて加える。
じゃがいも本来の風味とハーブが香るやさしい味わい。

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