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きのこのグラタン
(2人分)
きのこのマリネ
2人分くらい
玉ねぎ
1個
バター
20g
小麦粉
大さじ1
牛乳
2カップ
ペンネ
1/3袋
ピザ用チーズ
適量
1人分 カロリー(558kcal) 塩分(1.7g)
ホーローの容器にオリーブ油を塗っておく。
ペンネは茹でておく。
玉ねぎは薄切りにし、バターと一緒に炒める。
小麦粉を振り入れて炒め、牛乳を加えながら伸ばす。その中にキノコのマリネとペンネを加えて混ぜ、容器に流し込む。
ピザ用チーズを散らして200度で加熱し、焼き目がつけば完成。

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