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きのこのタルティーヌ
(4人分)
きのこのマリネ
2人分くらい
フランスパン
1/2本分
にんにく
小さじ1
(チューブ)
オリーブ油
大さじ2
ピザ用チーズ
大さじ4
パセリ
少々
(ドライ)
1人分 カロリー(221kcal) 塩分(1.4g)
フランスパンをスライスしておく。
フライパンににんにくとオリーブ油を入れて火にかけ、香りが立ったらフランスパンを並べて両面を焼きパセリを振る。
ピザ用チーズをフライパンに敷き詰めるように広げ、フライパンに接しているパンの表面にまとわせるようにして焼く。(そうするとパリッと仕上がる)
焼けたパンにきのこのマリネを乗せる。

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