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ケールのベーコン炒め
(4人分)
ケール
1袋
ベーコン
3枚
(Yes! YAOKO「ベーコン」)
ホールコーン
1缶
(缶詰)
サラダ油
大さじ1
少々
こしょう
少々
1人分 カロリー(120kcal) 塩分(1.0g)
ケールはざく切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。コーンは缶汁をきる。
フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを入れて焼きつける。こんがりとしてきたらケールとコーンを加え、ケールがしんなりするまで炒める。
塩とこしょうで調味し、器に盛る。
青汁でおなじみのケールは、炒めても美味!
食感がよく、ベーコンの塩気とよく合います。

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