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焼肉のタレでかつおのユッケ風
(4人分)
かつお(刺身用)
1節(300g)
長ねぎ
1/2本
大根
5cm
にんじん
1/3本
水菜
1~2株
a
焼肉のタレ
大さじ4
いり白ごま
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1
おろししょうが
小さじ1
1人分 カロリー(141kcal) 塩分(1.4g)
かつおは小さめのひと口大に切る。
ねぎはみじん切りにして(a)を混ぜ、(1)を漬けてもみこむ。
大根とにんじんはせん切り、水菜は3cm長さに切る。
(3)をざっくりと合わせて器に盛り、(2)をのせる。
かつおを、スパイシーな焼肉のタレに漬けて。ご飯にもお酒にも合うおかずです。

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