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グレープフルーツの寒天
(4人分)
グレープフルーツ
2個
4カップ
粉寒天
2袋(8g)
砂糖
50g
(量はお好みで調整して下さい。)
グレープフルーツは皮をむき、袋から果肉を出して細かくほぐしておく。
水と寒天を鍋に入れて火にかけ、寒天が溶けたら砂糖を入れる。
砂糖が溶けたら、グレープフルーツを入れ、型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。
固まったら、型から出して食べやすい大きさに切る。
寒天と水を鍋に入れて沸騰させてから砂糖を入れて下さい。寒天は完全に溶かさないと固まりませんので、ご注意ください。

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