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かつおのごま風味焼き
(1人分)
かつお(刺身用)
100g
カラーピーマン(黄)
1/4個
いり白ごま
少々
ししとう
3本
酒、ごま油
各小さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
1人分 カロリー(183kcal) 塩分(1.4g)
かつおは1cm厚さに切り、酒とごま油各小さじ1、しょうゆ大さじ1/2で下味をつける。
カラーピーマンは縦3等分に切る。
かつおの両面にごまを軽くふり、(2)、ししとうとグリルに並べて強火で3分、返して2分ほど焼く。

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