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炊飯器で簡単チーズケーキ
(4人分)
クリームチーズ
200g
小麦粉
大さじ3
飾り用いちご
適宜
飾り用クリーム
適宜
a
生クリーム
150ml
3個
少々
砂糖
80g
クリームチーズをレンジで約30秒温めて、へらで柔らかくしてなめらかにする。
(1)に小麦粉を入れなじませてから、(a)を入れ、生地にダマがなくなるまで混ぜる。
(2)を炊飯器釜に入れ、普通に炊く。
炊飯終了後に生地が生のときは、再び炊飯器のスイッチを入れる。生地が固まったら完成。
釜から出すときは、しっかり冷えてから出しましょう。

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