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ごま風味のおしるこ
(4人分)
こしあん
180g
1カップ
切りもち
4個
黒すりごま
適量
a
かたくり粉
小さじ1
大さじ1
1人分 カロリー(195kcal) 塩分(0g)
鍋にこしあんを入れ、水を加えてのばし、火にかける。煮たったら、水で溶いたかたくり粉を加え、底からはがすように混ぜながら1分ほど煮てトロミをつける。
もちは4等分に切ってフライパンで焼く。
椀に(1)を入れて、もちを加え、黒すりごまをふる。
かたくり粉を加えたらよく混ぜてなめらかなトロミをつけます。

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