リバーフィールドグレープフルーツ

グレープフルーツの畑は、ブロックごとに番地をつけて管理します。同じように育てても、あの番地は特においしくできる！ということがあるもの。そこでバイヤーがおいしい実のなる番地を指名買い。グレープフルーツを知り尽くした舌で選んだ畑の実だけが“リバーフィールド”のオリジナルボックスで輸入されます。ぜひ、他のグレープフルーツと食べ比べてみてください。フロリダの大地が授けたジューシーさ。

果物は甘いほうがおいしい。でも実は、甘みだけが強いより、甘さや酸味のバランスが取れているほうが味の印象は好感触。だから糖度酸度等の測定で、甘いだけじゃなくバランスの取れた味とジューシーさにこだわりました。

味も色も個性派の赤（ダークルビー）。３色の中では一番パンチがあり、大人向けかもしれません。きれいな色は料理のアクセントとしても使えます。

漂う香りからあまーいピンク色のルビーは、どなたにも好まれるやさしい甘み。むいてシンプルに味わいたい。

さわやかな甘酸っぱさとほのかな苦味が強い人気。ジュースにもおすすめです。生絞りグレープサワーには、是非指名買いしてあげてほしい。

グレープフルーツはバラ売りが主流ですが、知ってる人は黙って買っているのが袋入り。バラで売っているものより小さいのでバラ売りよりお買い得なことが多いです。しっかーし！実は、この袋入りが、価格以外の理由でもおすすめ。小さい実は、太陽と畑の恵みをぎゅぎゅっと受け、甘みが強くなる傾向があります。個体差はありますが、大玉にくらべて甘みの強い実になりやすい。絞ってジュースにしたり、カットしても食べやすく、バイヤーイチオシ！