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商品・店舗表示

安全性

商品の安全・安心に対しては、関連する法令・ルールを遵守し、より豊かで健康的な生活を提供できるよう、発注から入荷、商品管理、鮮度管理を通じて独自の基準を設け、その責任を果たします。 (1)安全な商品を販売するために、原材料・添加物、産地や栽培状況など、お客さまの手に届くまでの過程が追跡できるトレーサビティの仕組みづくりを行います。 (2)社内基準に基づき、定期的に産地・工場へ担当者が直接立ち入り、安全基準に合っているかのチェックを行います。 (3)販売にあたっては、衛生管理や温度管理を徹底し、取扱い方法についても基準を設け安全な品質を確保いたします。また、必要に応じ独自に制定した賞味期限内での販売を厳守いたします。
適正な商品表示

ヤオコーでは、パッケージ・容器等の表示内容や説明書きは、お客さまにわかりやすいように表示しています。
(1) お客さまから見て、分かりやすく、誤認や錯覚を与えることのないよう、明確な標示基準を策定し、その基準に従って商品表示を行います。また、お問い合わせには、分かりやすく説明を行ないます。 (2)お客さまに安全・安心な商品を提供し、お客さまへの責任を果たすために、商品の原材料や原産地、食品添加物、アレルギー物質等の表示が正しく行われているかをチェックいたします。
店舗表示

(1)温度管理表に基づき、売場冷ケース、ＢＲ冷蔵・冷凍庫の温度を9時・12時・17時の3回チェックを実施しております。 (2)日常作業点検表に基づき、時間帯別に商品の安全性・衛生面について、日々の鮮度管理・作業場内の整理整頓・清掃等のチェックを実施しています。

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